På Pärlans Konfektyr ägnar de sig åt ett delikat hantverk. Deras kolor och kolasås kokas på grädde, smör och socker – inga konstigheter, bara äkta råvaror. Ett öga för detaljer och kärlek till hantverket ger dem kvalitet utöver det vanliga. En fäbless för 30- och 40-talets elegans och en passion för sötsaker av prima kvalitet är deras melodi. Den melodin får ljuda såväl i deras oas till butik på Södermalm i Stockholm, och hela vägen till vårt stora, koladoftande kök intill Brunnsviken.