Logi – Restaurang – Deli – Cafe – Catering
Oavsett om du är ute efter ett rum för natten eller för flera dagar, om du söker frukost, lunch eller middag, vill ta en fika bestående av nybakta produkter från ett bageri runt knuten eller om du behöver en catering till företaget, familjen eller ut i skogen så kan vi hjälpa dig.
SPiS Kiruna är helhetslösningen för dig som söker logi, mat eller dryck.
Våra duktiga sommelierer, kockar och fromager ordnar flera gånger per år provningar och event inom sina områden och söker du en kul aktivitet kan vi hjälpa dig med förslag.
Lördagstipset!
Ostfondue från Jumi. Linda in träasken i folie, häll ut innehållet i asken och sedan in i ugnen tills osten smält. Servera med valfria tillbehör. Förslagsvis cornichons, surdegsbröd och valfri chark.
En snabb och lyxig middag när den är som bäst!
Fortfarande inga planer inför kvällen?
Kika förbi hos oss på en god drink eller en bit mat. Det är ju ändå fredag, hela dagen 🎉
Vår fredagsfeeling är på topp! 🎉
Kom och ät lunch med oss.
Idag serverar vi följande:
-Lenrimmad pocherad koljafilé serveras med vitvinssås, tomat & sockerärtor samt potatispuré
-Friterad kycklinginnerfilé serveras med wokade grönsaker, sweetchilidressing, lime och jasminris
-Vegetarisk quornwok serveras med grönsaker, sweetchilidressing, lime och jasminris
Serveras 11.00-14.00
Välkomna!
Fredagsgott i delin!
4-pack pintxos 99:-
-Brillat Savarin med tryffel, åkerbärsmarmelad, hallon
-Gravad renfilé med peppar, lingoncremé, timjan
-Iberico, marinerade oliver
-Kvittengelé med rosmarin, manchego
Våra vänner på @tornedalensrenprodukter har varit förbi och lämnat massor av godsaker. En riktig favorit är den peppargravade renfilén. Både som snacks eller varför inte som en förrätt med lingoncremé.
Burgare och bärs idag!
”The Brisket”
Brisket och högrevsburgare med chilibbqsås, baconmajonnäs, krispig sallad och karamelliserad rödlök i potatobun serveras med friterad klyftpotatis och chilibeadipp
Burgare och Bärs 175:-
Bärs: Ayinger
Burgare och alkoholfritt 150:-
Bärs: Ta mé
Är hos oss eller ta med hem.
0980-17000
Vi har ett gäng fyndpåsar i delin. Bara godsaker snyggt inslagna i cellofan. Till dig själv eller någon du tycker om.
Rotfruktschips
Rackebajsare ölkorv
Fikonmarmelad
Knäcke från Yngdens
Cheddarost
Chokladtäckta marsmallows
Alpskinka
Lemonad med smak av citron/hallon
Macronamandlar
Choklad
Snömandlar
399:-
(Ordinarie pris 649:-)
Kockarna har lagat massor av mat i morse vilket resulterat i mycket matlådor till delin.
Välkommen in!
Veckans ostsåse finns redo!
Så mysigt att krypa upp i soffan och äta lite ost i detta busväder. Denna vecka hittar du följande:
Brie De Meaux
Altesse
Grottlagrad Gruyere
Schlossberger
Saint Agur
Fikonmarmelad, clementinmarmelad och kex. 170:-/påse
Vi kickstartar veckan med nyheter i ostdisken! 🧀
Lyssna på detta:
Cironé, Schlossberger, Belper Knolle, Alex och Wiss-sy foodü
Vi har ett hundratal brickor vi använt på caféet på flygplatsen. Motiven är gjorda av Moski design Åsa Waara. Då vi inte behöver dem längre säljer vi nu bort dem för 40:-/st. Vi har 4 olika motiv, använt skick men fortfarande fina. Vi lägger inte undan utan kör först till kvarn då får ni även chans att själva välja de ni tycker är finast. Vi har dem i delin på Bergmästaregatan så kika in och hugg ett par stycken.
Våra gäster är det viktigaste vi har.
När taxi är fullbokat så fixar vi dem till flygplatsen tryggt och säkert. Dessa grabbar fortsätter sin resa till Paris och lovar att återvända till Kiruna när Coronan lugnat ner sig.
Nyhet i delin!
Härliga tedrycker som framställs genom ”coldbrew”. De finaste matchateet får stå och dra i kallt vatten med citrusfrukter i ca 2-3 timmar. Det skapar den typiska Seicha matchasmaken.
Matcha-te är avslappnande samtidigt som det förstärker koncentrationsförmågan. Finns i tre olika smaker. Yuzu, lime och grapefrukt.
Känns som något vi behöver nu i januari..
25:-/flaska
Bästa GT-glasen från Riedel. Unna dig själv den finaste presenten i januari.
Ostpåsar och charkbrickor finns redo i delin. Perfekt inför långhelgen.
Daniel har bakat bröd hela morgonen. Det doftar ljuvligt!
Den 1/1 2013 var dagen då vi första gången öppnade upp caféet på Kiruna airport under SPiS flagg. Sedan dess har vi packat tusentals frukostbrickor, vi har caterat mat till både kungar, presidenter och otal mer eller mindre kända människor. Vi har testat servera allt från röding och ren till grillade smörgåsar men oavsett vad var det alltid en burgare folk ville ha. Att driva café på en flygplats är mycket speciellt men oj så kul vi också haft. 9 år blev det för oss vid Kiruna airport denna vända. Idag packar vi ihop vårt och hoppas någon annan tar över pinnen och gör något bra för våra resenärer som lämnar Kiruna. Tusen tack till all personal på Swedavia som varit med genom åren, alla biluthyrare, gäster och framförallt alla ni som arbetat med oss. Extra kul tycker vi det är att just Carolynn får göra sista passet då hon arbetat med oss näst intill sedan starten vid flygplatsen. Vem vet kanske kommer vi tillbaka ”dit ner” en dag. För denna gång, tack för oss. #swedavia #kirunaairport #spiskiruna #kiruna
Ännu inte kommit på nyårsdesserten?
Vad sägs om chokaldbrownie med champagnemousse och smultorncurd
50:-/st
Vi har lite skaldjur kvar nu till nyår:
Amerikansk hummer 395:—/st
Ostron 35:-/st
Blåmusslor i när 99:-/nät
Fröyalax loin 45:-/hg
🎉
Vi har:
5 nät med blåmusslor 99:-/nät
12 st Kanadensiska ostron 35:-/st