Logi – Restaurang – Deli – Cafe – Catering
Oavsett om du är ute efter ett rum för natten eller för flera dagar, om du söker frukost, lunch eller middag, vill ta en fika bestående av nybakta produkter från ett bageri runt knuten eller om du behöver en catering till företaget, familjen eller ut i skogen så kan vi hjälpa dig.
SPiS Kiruna är helhetslösningen för dig som söker logi, mat eller dryck.
Våra duktiga sommelierer, kockar och fromager ordnar flera gånger per år provningar och event inom sina områden och söker du en kul aktivitet kan vi hjälpa dig med förslag.
En favorit på menyn är friterad svensk Brie från @skarvangensbymejeri. Osten säljer vi även i delin. Antingen testar du att fritera din ost hemma, eller så dricker du en bärig Pinot Noir till. Under året ska vi ha lite mer svenska ostar i disken. Sverige är faktiskt grym på ost! #skärvångensost @skarvangensbymejeri #kiruna @kiruna #kirunalapland
Ny meny från ikväll. Bland förrätterna hittar ni tex en Toast Pelle Janzon på vårt vis. Tunnt skivad sotad oxfilé med löjrom, äggula, svartpeppar, gräslök och creme fraiche. Se hela menyn och även take away menyn på vår hemsida under restaurang #spiskiruna #kiruna #swedishlapland #whiteguide
Hur får du ut det mesta från din ost? Swipa så får du tips på hur det både blir praktiskt och snyggt på din ostbricka. Kanterna är perfekt att hålla i medans du äter din ost 🧀 Trevlig kväll!
Sofie har ordnat helgkänslan! Pintxos 3-pack för 59:-.
Samtliga innehåller surdegsbröd från SPiS Bageri.
- Krämig röra med kronärtskocka och tryffel. Chorizo samt toppad med gräslök.
-Chorizokräm med soltorkad tomat samt färsk oregano.
-Nypon- och honungsmarmelad, Manchego, marinerade oliver samt färsk persilja.
Perfekta tilltugget
Igår sålde rieskan slut direkt. Idag har bageriet laddat upp extra mycket, kika in och handla helgmyset!
Vid alla ingångar till oss så har vi monterat upp automatiska dispensers med handsprit. Tack för att du ser till att använda dessa.
RIESKAN ÄR NU SLUTSÅLD FÖR IDAG! Bageriet har lovat att det kommer mer till imorgon.
Rykande färsk rieska har precis kommit till delin. Passa på att köpa hem helgens bröd redan idag!
Gintryffel doppad i mörk choklad 70%. Lyxigt helggodis.
Tonfisken fick se sig besegrad denna vecka vilket innebär att classic cheese går vidare till nästa veckas duell. Har vi någon som vill ge inspiration till nästa veckas utmanare? Kanske en @stadslivkiruna burgare?
Kvällens burgerduell. Tuna vs classic cheese. Den som säljer bäst går vidare till nästa vecka. Denna vecka komponerades av vår personal men ryktet säger att vi har lite företag och föreningar som är sugna på att komponera sina varianter och utmana som veckans burgare. Hur många veckor lyckas man hålla sig kvar? Vem vill du se komponera en burgare? Hur som är det mellan dessa du väljer ikväll. Boka bord eller beställ takeaway. Vid beställning av takeaway noterar du under frivilligt meddelande vilka burgare du vill ha tuna eller cheese. #burgarebärs #takeaway #spiskiruna
Gillar du Panettone? Nu kostar kvarvarande 50:-/st oavsett tidigare pris.
Om leveranserna kommer som de ska denna vecka, trots snökaos så är ostdisken knökfull på fredag. Då dyker även de efterlängtade ostpåsarna upp igen 🧀 Har du testat ost i kombination med öl? Gör det!
Vilken väljer du imorgon? Boka din takeaway på hemsidan, notera i övrig info vilken du önskar. Eller boka ett bord och ät hos oss #burgarebärs
Äntligen dags för middagspåsar!
3 olika rätter att välja mellan. Beställ för önskat antal senast torsdagar kl 10.00.
-Sojamarinerad tonfisk med nudlar, grillade grönsaker, picklad gurka och ingefärsdressing
195:-/person
-Oxfilémedaljonger med rödvinssås, potatiskaka, persiljesmör och confiterad tomat
225:-/person
-Enbärsmarinerad reninnanlårbiff med potatispuré, grillade grönsaker, shiitakesvampsås och lingonkompott
255:-/person
Idag serveras ångad torsk med äggsås, potatis och pepparrot.
Pannbiff med stekt potatis, skysås, inlagd gurka, lingon och stekt lök
Falafel med kryddig tomatsås, ris och grönsaker.
Lunchen är öppen till 14.00, välkommen!
Vi startar burgare&bärs året med en duell. På onsdag väljer du mellan klassisk cheeseburgare eller tunaburger. Bäst säljande burgare går vidare till nästa veckas duell. Vilken blir din favorit? #burgarebärs #spiskiruna #kiruna #middag
Måndagmorgon och brödkorgarna är fyllda med nybakade levainbröd. Idag finns det även frallor till försäljning, 5 st för 40kr.
Sofie har precis gjort klart en del av butiken som är lite inspirerad till det asiatiska köket. Här hittar du Konro bordsgrillar, sötpotatisnudlar, soja och spännande japanska drycker.
Vi har öppet luncherna igen. 11.00-14.00.
-Fisk- och skaldjursgratäng serveras ostgratinerad med färska örter.
-Heltstekt kalvytterfilé serveras med baconfrästa haricots verts, rödvinssås och potatisgratäng.
-Vegetarisk pasta med chilifrästa bönor i tomatgräddsås serveras med citron,mozzarella och örter.
-Suovaspanna serveras potatispuré och rårörda lingon.
Välkomna!
Nu har vi lagt ut matlådemenyn för nästa vecka. Redan nu kan ni beställa era lådor för kommande vecka på www.spiskiruna.se Vi har bytt ut många rätter nu och kommer försöka variera menyn mer nu när julstöket är över. Tipsa oss gärna om vad ni önskar kunna köpa i er matlåda. Vi lottar ut 5 valfria lådor till 3 av er som kommer med förslag. Dragning på söndag så ge oss nu alla önskemål #spiskiruna #matlådor #kiruna #kirunalapland